Vamos a mais uma receita da Erika, do Atelie da Saúde {@atelie_da_saude)! Essa está especial para fazer no feriadão, hein!? Delícia! Ingredientes 2 batatas doces cozidas (ponto: mais durinha) 1/2 berinjela 1 talo de alho poró 1/2 abobrinha 3 tomates seco 3 shitakes Azeite Óleo de coco Temperos a gosto Preparo Em uma frigideira, coloque … Continuar lendo
Oi, pessoal! Na sexta-feira passada, fomos na casa de um casal de amigos nossos e minha amiga me surpreendeu com essa salada de lentilha! Mudei algumas coisas para deixar mais light, mas mesmo assim ficou divino! Vamos lá: Molho (misturar todos os ingredientes): 1/2 xícara de chá de azeite 1/4 de xícara de chá de … Continuar lendo
Gente, essa receitinha aprendi no workshop da Érika, do ateliê da saúde.
Mudei algumas coisinhas para ficar com o sabor que eu gostaria, mesmo porque, parece que quando muda a mão, muda tudo, né?! Precisei colocar mais alho do que a Érika colocou no dia e, também, coloquei um pouco de azeite … Continuar lendo
Oi, gente! Tudo bem? Como vocês já sabem, sou viciada em pasta de amendoim. Faz parte da minha dieta diária! Não vivo sem. Hoje fiz uma pasta de amendoim caseira e resolvi compartilhar a receita com vocês – dessa vez, através de um vídeo! O que acham? Preferem assim? Receita de pasta de amendoim caseira … Continuar lendo
Oies! Como foram de feriado!? O meu foi bem tranquilo, em casa. Aproveitei para acordar tarde, treinar sem hora, fazer uma caminhada no fim da tarde… E ainda fazer um jantarzinho que estava devendo para o marido há um tempo. E é disso que vim falar hoje! É uma receita fácil, saudável e que dá … Continuar lendo
Formiguinhas de plantão, anotem essa receita! De comer rezando. É de um seguidor meu que malha na mesma academia que eu e, sabendo do blog, foi super atencioso e levou um pouquinho para eu experimentar {Jorge, muito obrigada!}. Eu AMEI e não esperei nem uma semana para publicar, rs. Vamos lá: Ingredientes – 200g de … Continuar lendo
Sabe aquele dia em que você resolve pegar o que tem na geladeira e preparar o jantar?! Então, foi assim que eu fiz essas empadinhas, como chamou meu marido, rs. Para quem quer compensar o final de semana na segundona com uma refeição mais leve no jantar, é uma ótima opção – eu comi mais … Continuar lendo
Como prometido, hoje trouxe para vocês a minha versão do quibe recheado que comprei pronto e postei outro dia. Preciso confessar que sou bastante exagerada para tudo o que faço na cozinha. O quibe foi para o almoço de hoje. Comi eu, meu marido e a minha funcionária… E sobrou mais da metade! Rs. Sendo … Continuar lendo
Gente, com essas duas opções de salada, não vai ser sacrifício nenhum manter a dieta no final de semana. Sério, tentem! Basta um pouquinho de criatividade e fica fácil comer bem :) Salada de grão-de-bico com frango desfiado Preparo do frango: refogue o peito de frango com bastante cebola e alho. Para um peito, adicione um … Continuar lendo
Na segunda edição da revista que fizemos (eu e duas amigas que se formaram comigo) para uma academia de Campinas, pedimos uma receita para a culinarista Thaís Massafera para publicar. Numa dessas, aprendi a fazer esse quiche com massa 100% grão-de-bico. Estava morrendo de vontade de repetir e tive a ideia de fazer um recheio de ricota … Continuar lendo
